Teplé a slunečné počasí vybízí k hrátkám venku. Neseďte doma a vydejte se s dětmi na hřiště nebo do přírody. Nezapomeňte, že byste s sebou měli mít dostatek tekutin, ale i nějakou svačinu. Zapojte do přípravy osvěžujícího občerstvení i své děti a uvidíte, že odstartujete den plný her už v kuchyni. S Pribináčkem je radost si hrát.
Většina z nás si se slovenskou kuchyní vybaví tradiční brynzové halušky. Tentokrát přinášíme dva recepty, o které se s námi podělili pánové Tomáš Tejbus a Jaroslav Žídek. Oba šéfkuchaři se snaží při tvorbě receptů klást důraz na využívání lokálních surovin. Hosté od nich vždy ochutnají něco jedinečného, přitom tradičního, ale především lahodného. Jestli neplánujete výlet k našim slovenským sousedům, a nebudete mít možnost tyto výtečné recepty osobně ochutnat, můžete si je uvařit doma, chce to jen mít v sobě špetku kuchařského umění.
Kdy jindy se hodí nápadité recepty s vejci než o Velikonocích, kdy nám skoro lezou ušima?
Vzhledem k tomu, že se blíží Velikonoce a bude se to všude hemžit vejci, zaměříme se právě na tuto potravinu. Přidáme také recept na skvělou vaječnou pomazánku.
Už jste vyzkoušeli pečení s Lučinou? Ano, s Lučinou můžete vykouzlit například sladký muffin s malinami. Vaší fantazii se meze nekladou.
Lučina je svěží, čerstvá a čistá, stejně tak jako příroda a i v Lučině najdete jen ty nejčistší ingredience, jako je tvaroh, smetana a sůl, nic víc. Lučina je přímo synonymem pro vůni jara a co teprve pokud ji přidáte do nějakého receptu! Ještě jste to nezkoušeli? Tak potom je ten nejvyšší čas s tím začít.
Na česnečku existuje nepřeberné množství receptů od její klasické „kocovinové“ verze až po hutnou smetanovou.
Pro ty z Vás, komu čas nedovolí zajet v době adventní do Bratislavy, připravil šéfkuchař Igor Čehy návod, jak si připravit jeho menu v pohodlí domova. Přejeme dobrou chuť.
Na Vánoce nesmí na žádném stole chybět cukroví, které dotváří kouzelnou atmosféru. Přinášíme dva recepty, jimiž se můžete při pečení inspirovat.
Čím pohostit návštěvu, když nechcete trávit dlouhé hodiny v kuchyni? Stačí mít v rukávu pár dobrých fíglů, dobré suroviny a chuť experimentovat. Vaše stylové chuťovky padnou do noty každému, s kým se rozhodnete trávit sychravé dny, sváteční dny u vánočního stromečku nebo oslavu příchodu Nového roku.
